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Les vins du Rhône : un guide complet

Côtes du Rhône
Vignoble de Tain-l’Hermitage.
Nombre de domaines viticoles 7 000 exploitations d’une superficie moyenne de 10 ha
Cépages dominants grenache noir N, syrah N, mourvèdre N, grenache blanc B, clairette B, marsanne B, roussanne B, bourboulenc B et viognier B
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Côte Rôtie : le meilleur vin rouge de France

L’appellation Côte-Rôtie est une appellation qui produit exclusivement du vin rouge. Le vignoble est situé au sud de Vienne, à 30 km au sud de Lyon et s’étend sur la rive droite du Rhône. Ceci pourrait vous intéresser : Vins Rouges. C’est l’appellation la plus septentrionale des Côtes du Rhône.

Les meilleurs millésimes de la Côte Rôtie ont été les années : 1928, 1929, 1933, 1937, 1943, 1946, 1947, 1961, 1978, 1983, 1985, 1987, 1989, 29, 19, 19, 19, 19, 19. 1929 , 1961, 1983 , 1989, 1995 ont offert des millésimes extraordinaires.

Ces domaines sont en effet considérés comme les meilleurs vins de Bordeaux, comme les Premiers Grands Crus Classés Château Margaux, le Château Latour, le Château Mouton Rothschild, le Château Lafite Rothschild et le Château Haut-Brion (à l’exception de Pessac- Léognan).

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Les cépages du Côtes-du-rhône – Grenache, Syrah, Mourvèdre et Carignan

La Bourgogne cultive quatre cépages principaux. Les cépages « rouges » sont le pinot noir et le gamay. Lire aussi : Vin Saint-Emilion pas cher. Les cépages « blancs » sont le Chardonnay et l’Aligoté. Le pinot noir et le chardonnay sont les plus courants.

vins de la vallée du Rhône que vous devez essayer

Le métier de caviste est la vente de vins et spiritueux à un caviste du même nom. Sur le même sujet : Vin Margaux pas cher.