Délicieuse confiture de pommes faite maison !

Délicieuse confiture de pommes faite maison !

Le meilleur sucre pour faire de la confiture est le sucre cristallisé.

Pommes et confiture – c’est une combinaison qui ne se démodera jamais. La confiture de pomme est délicieuse, et se marie bien avec un peu de cannelle. Lire aussi : Vins Rouges. Si vous aimez les pommes acidulées, ajoutez un peu de citron à la confiture. Pour faire de la confiture de pommes, vous aurez besoin de :

– 4-5 pommes

– 1/2 tasse de sucre cristallisé

– 1 C. de cannelle

– 1/4 citron

Commencez par éplucher et trancher les pommes. Mettre les pommes dans une casserole avec le sucre, la cannelle et le jus de citron. Cuire à feu doux jusqu’à ce que les pommes soient tendres. Attendons 10 minutes.

Une fois les pommes reposées, mettez-les dans un mixeur et mixez jusqu’à consistance lisse. Vous pouvez ajouter un peu d’eau si la confiture est trop épaisse. Mettez la confiture dans un bocal et laissez reposer quelques heures avant de servir. La confiture sera meilleure le lendemain.

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Dans un bon jour, il n’y a rien de mieux qu’une tranche de pain avec une délicieuse confiture. A voir aussi : Vin Côtes-de-Nuits pas cher. Mais comment savoir combien de citrons mettre dans la confiture pour qu’elle soit parfaite ?

Tout d’abord, il faut savoir que le citron rend la confiture plus acide, c’est-à-dire qu’il la rend moins sucrée. Ensuite, la cannelle donne un goût sucré à la confiture. Enfin, le point le plus important est de ne pas mettre trop de citron, car cela rend la confiture acide.

Par conséquent, veillez à ne pas en mettre trop, mais ajoutez la bonne quantité pour que le goût soit doux et délicieux. Une bonne idée est de mettre du citron dans la confiture pendant la cuisson, afin que la saveur du citron se diffuse bien dans la confiture.

Bref, pour faire une confiture parfaite, il faut ajouter un peu de citron, mais pas trop. De plus, il est préférable de mettre du citron dans la confiture pendant la cuisson, ainsi la saveur de citron se diffuse bien dans la confiture.

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Pour faire de bonnes confitures, il faut de bonnes pommes. Choisissez des pommes grosses mais fermes et évitez les pommes abîmées ou pourries. Voir l'article : Vin Pommard pas cher. Couper les pommes en petits morceaux et les mettre dans une casserole. Ajouter un peu d’eau, le sucre et la cannelle, puis cuire à feu doux jusqu’à ce que les pommes soient tendres.

Une fois les pommes cuites, retirez la casserole du feu et ajoutez un peu de jus de citron pour préserver la couleur. Laissez-les reposer quelques minutes, puis mettez les pommes dans un mixeur et réduisez-les en purée.

Pour faire de la confiture, mettre la purée de pommes dans une casserole et ajouter du sucre selon le goût. Cuire à feu doux jusqu’à ce que la confiture soit épaisse et lisse. Si vous voulez une confiture plus sucrée, ajoutez un peu de sucre. Si vous voulez une confiture de tanger, ajoutez un peu de jus de citron.

Une fois la confiture prête, laissez-la refroidir avant de la mettre dans des bocaux stérilisés. Vous pouvez le conserver au réfrigérateur environ un mois.

Les meilleures variétés de pommes pour faire de la confiture

La pomme est un fruit sucré et une excellente base pour faire de la confiture. Il existe de nombreuses variétés de pommes, mais certaines conviennent mieux à la confiture que d’autres. Les meilleures variétés de pommes pour faire de la confiture sont celles qui ont un goût doux et juteux. Lire aussi : Vin Gevrey Chambertin pas cher. Des pommes plus acides donneront un meilleur goût à votre confiture, tandis que des pommes plus sucrées ne seront pas aussi sucrées. Les meilleures pommes pour faire de la confiture sont celles qui ont un goût modérément sucré et légèrement acide.

Pour faire de la confiture de pommes, vous pouvez utiliser n’importe quelle variété de pomme, mais les meilleures pour cet usage sont les pommes Granny Smith. Ces pommes ont un goût sucré et acidulé, ce qui les rend parfaites pour la confiture. Les pommes Granny Smith ont également un noyau ferme, ce qui les empêche de se désagréger lors de la cuisson.

Pour faire de la confiture de pommes, vous devez d’abord éplucher et couper les pommes en petits cubes. Vous pouvez ajouter les pommes dans une casserole d’eau avec un peu d’eau et de sucre. Porter ensuite le mélange à ébullition et cuire jusqu’à ce que les pommes soient tendres. Une fois les pommes cuites, un peu de cannelle et de jus de citron peuvent être ajoutés pour donner un goût sucré.

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