Vous avez besoin d’une très petite quantité. Le plus simple est de battre un blanc d’œuf dans un demi-litre d’eau et d’utiliser seulement quelques cuillères à soupe. Mélanger en agitant vigoureusement, puis laisser reposer 24 heures. et on filtre à ...
Comment ouvrir une bouteille avec une clé ? Saisissez le goulot de la bouteille et placez la clé entre votre main et le bord de la cavité. Toujours avec effet de levier, déplacez la clé de haut en bas jusqu’à ...
Le sucre et le citron vous permettront d’équilibrer vos cocktails. Quant aux glaçons, ils permettent de refroidir vos préparations et sont parfaits pour mélanger avec un shaker. Lésinons sur la quantité : 2/3 de glace au shaker, sinon tous vos ...
Comment savoir si le vin est aigre ? Une teinte brunâtre dans le vin rouge indique que le liquide n’est plus à son meilleur. Les vins blancs qui ont pris une couleur jaune foncé ou brun paille sont généralement oxydés. ...
Vous devez diluer l’alcool dans de l’eau (une partie d’alcool pour trois parties d’eau) et l’appliquer sur le verre. Pour cela, vous pouvez vous aider d’un pulvérisateur pour vous faciliter la tâche. Quels sont les alcools les plus forts ? ...
Le rhum blanc peut être utilisé pour toutes vos recettes sucrées : il apportera leur touche exotique et gourmande. Utilisez-le dans vos pâtes à cake, cake, crêpes… il sera également parfait dans des flans, avec du pain perdu, pour des ...
Pour filtrer, il est préférable d’utiliser une passoire (outil de cuisson, passoire conique à petites mailles). Une fois ce premier filtrage effectué, un filtre à café en papier placé dans l’entonnoir peut compléter le filtre. Cette action prend du temps. ...
Taper le vin consiste à mettre une petite quantité de vin dans votre bouche, puis à creuser les joues et à absorber un petit courant d’air. Cette technique de dégustation permet de démultiplier l’expression des arômes du vin. Pourquoi sentir ...
Pour réaliser un cocktail Bora Bora, pour une personne, il vous faudra combiner les ingrédients suivants : 10 cl de jus d’ananas, 6 cl de jus de la passion, 1 cl de citron, 2 cl de sirop de grenadine, plus ...
Préparation de la recette : Diviser les gousses de vanille dans la longueur. Dans un bol en verre (voir aussi l’article sur le rhum organisé), ajouter les épices (vanille et cannelle). Ajouter le sucre et le rhum. Remuez un peu, ...
Si du vin est renversé sur des carreaux, du ciment ou du béton, laissez le vinaigre refroidir avant de l’utiliser pour polir la tache. Si les taches de vin sont sur du granit, le vinaigre n’a pas besoin d’être chauffé. ...
Si vous injectez une ampoule de sérum physiologique par narine, qui sortira de l’autre narine, elle ira aussi au fond de la gorge, pour que votre bébé recrache le mucus. Comment aider bébé à mieux respirer la nuit ? Petite ...
Service du café et des infusions C’est à l’hôte de servir le vin à table, c’est à la ménagère de servir le café. Servir à droite de l’invité, en posant la cuillère à café sur une assiette à droite du ...
Il existe toutes sortes de types de cocktails différents, mais ils comprennent généralement de l’alcool et un stimulant tel que du jus ou du soda. Pour faire le vôtre, vous pouvez écraser les fruits ou les feuilles au fond du ...
Mieux encore, Żubrówka est l’alcool polonais le plus célèbre. Distillé à Białystok, il est vendu dans 80 pays différents. Connue sous le nom de vodka à l’herbe de bison, la Żubrówka est produite depuis le XVIe siècle. Quelle est la ...
En effet, il suffit de chauffer le mélange homogène d’eau et d’alcool à plus de 78,5°C. L’alcool se met alors à bouillir et des vapeurs très riches en alcool se dégagent. Cependant, elle doit rester inférieure à 100°, sinon l’eau ...
Les dames doivent toujours être servies en premier. N’oubliez pas de servir à nouveau la personne qui a dégusté le vin. Vous devez servir chaque convive à droite, en tenant la bouteille à la main sans jamais cacher l’étiquette. Remplissez ...
Les rhumes ne sont pas très contagieux par rapport aux autres maladies infectieuses. Il faut être longtemps en contact étroit avec une personne infectée pour que le virus du rhume se transmette. Les virus doivent pénétrer dans le nez pour ...
Ils se partagent le marché avec plusieurs groupes de distribution : France Boissons, qui proposera un prêt aux brasseurs Heineken, Elidis, Kronenbourg pour les brasseurs, ou encore Inbev, Stella Artois, Beck’s et Brahma. Comment on fabrique de la bière ? ...
Selon plusieurs études, boire du lama avec modération est bon pour le cœur. Parce qu’il abaisse le taux de cholestérol dans votre corps, il peut avoir un cœur plus fort et plus sain. Les rhums de différents groupes d’âge peuvent ...
Les intoxications gastro-intestinales et alimentaires sont les causes les plus fréquentes des nausées du matin et du soir. Dans ce cas, des vomissements, de la diarrhée et des douleurs abdominales suivent rapidement. Mais bien d’autres raisons peuvent expliquer les nausées ...
Vous pouvez conserver une bouteille de vin rouge ouverte au réfrigérateur et la sortir quelques heures avant de la servir. Si une bouteille de vin rouge peut se conserver au réfrigérateur, certains préfèrent éviter cette solution. Nous vous conseillons donc ...
Mais il existe une autre méthode qui consiste à incliner correctement le verre sans toucher le tuyau. De plus, il est très important de laisser reposer le pot après chargement pendant 24 heures au réfrigérateur, bien au repos. Attention à ...
Calculez 3 volumes de vin pour 1 volume de sel, et faites cuire environ 15 à 20 minutes en surveillant régulièrement pour que le mélange ne brûle pas. Lorsque cette consistance est atteinte, ajoutez immédiatement le sel et mélangez jusqu’à ...