Panier
| Vieillissement: | 12 ans |
| Cépages: | Ugni-Blanc, Colombard, Montils |
| Contenance : | 750ml |
| T.A.V.: | 18% |
| Appellation : | Pineau des Charentes |
| Élevage : | Fûts de Chêne Français du Limousin |
Le Vieux Pineau Blanc J. Painturaud est vieilli en fûts de chêne dans nos chais pendant une douzaine d'années. Avec une robe vieil or soutenu, le nez développe des notes confites et un rancio fin et fondu. La bouche est grasse et ronde avec des arômes de fruits secs et un goût de noix prononcé. Le bois s'exprime en finale par des saveurs vanillées.
Dégustation : à l'apéritif (10°) ou avec un foie gras
Sélection Guide Hachette des Vins 2013 **
"En 2011 Jacques Painturaud a pris sa retraite à l'issue de plus de 30 ans de vinification au domaine familial. Emmanuel assure la relève et signe un remarquable pineau. Drapé dans une robe vieil or, ce vin de liqueur dévoile un nez riche et gourmand de figue sèche, de cacao, de coing et de miel fondu dans un rancio intense et élégant"(...)
Dégustation : à l'apéritif (10°) ou avec un foie gras
Sélection Guide Hachette des Vins 2013 **
"En 2011 Jacques Painturaud a pris sa retraite à l'issue de plus de 30 ans de vinification au domaine familial. Emmanuel assure la relève et signe un remarquable pineau. Drapé dans une robe vieil or, ce vin de liqueur dévoile un nez riche et gourmand de figue sèche, de cacao, de coing et de miel fondu dans un rancio intense et élégant"(...)
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